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四天連假後,加上冷冷的天氣,

真的好想繼續被窩一天啊!
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四天連假後,加上冷冷的天氣,

真的好想繼續被窩一天啊!

好吧!來看看營養師們提供什麼營養好妙招,

讓我們一掃連假症候群的憂鬱~~

#色胺酸

人體之所以會出現易怒、焦慮、疲勞、焦躁不安等情緒,除了外在環境的影響外,體內缺乏足夠血清素,也是重要因素之一。血清素是由飲食中所攝取的色胺酸轉化而來,人體無法自行合成,需要靠飲食攝取來獲得。譬如,常見的香蕉、牛奶、堅果等食物,就是不錯的獲取來源。

#維生素B群

想要促進血清素的生成,光補充色胺酸是不夠的,還必須搭配其他的營養素「催化劑」,例如,維生素B6、葉酸、維生素B12等營養素,才能順利的合成「快樂荷爾蒙」——血清素!因此,飲食中適度補充糙米、豬肉、豬肝、蛋黃、豆類、麥片、酵母等含有豐富維生素B群的食物非常重要!

#鎂與鈣質

適度攝取鈣質及礦物質鎂,不僅有助肌肉、神經放鬆,同時還有幫助維持心跳規律性,以及緩和焦躁情緒的作用。而三餐中適度攝取黃豆、黑豆、菠菜等含鎂量高的食材;以及富含鈣質的牛奶、豆腐、小魚乾、芝麻等食材,就是相當好的補充方式。

祝福大家都有個美好的 New Start = )


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【營養師的餐桌 Health on table】,希望透過每一道在餐桌上的美味,傳遞實用的營養訊息,小小營養方,大大健康招。 營養文章合作邀約:[email protected] 呂營養師
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